Wie bereits angekündigt, hab ich vor einiger Zeit dieses leckere Wirsinggericht auf der Homepage von lecker.de entdeckt: Kartoffelgulasch. Es ist fast vegetarisch, man müsste nur die angebratenen Würstchen weglassen. Aber angebratene Würstchen sind sooo lecker – ich kann die echt nicht weglassen (und von meinem Freund muss ich ja gar nicht erst anfangen…). Man braucht für die Menge von 4 Personen wieder einen halben Wirsingkopf, perfekt also wenn noch eine Hälfte vom Rahmwirsing übrig ist. Read More →
