Tag Archives: Gem弑se

Wiener Kartoffel-Gulasch

Wirsing (Small)

Wie bereits angek체ndigt, hab ich vor einiger Zeit dieses leckere Wirsinggericht auf der Homepage von lecker.de entdeckt: Kartoffelgulasch. Es ist fast vegetarisch, man m체sste nur die angebratenen W체rstchen weglassen. Aber angebratene W체rstchen sind sooo lecker – ich kann die echt nicht weglassen (und von meinem Freund muss ich ja gar nicht erst anfangen…). Man braucht f체r die Menge von 4 Personen wieder einen halben Wirsingkopf, perfekt also wenn noch eine H채lfte vom Rahmwirsing 체brig ist. Read More →

Rahmwirsing mit selbstgemachten Fischst채bchen

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Michi ist wirklich kein Freund von Salat und Gem체se. Fleisch und Schokolade w체rde er immer vorziehen. Ich war daher darauf gefasst, dass er Wirsing genauso verweigert wie Blumenkohl. Blumenkohl mag ich 체brigens auch nicht, aber dieses Rahmwirsing schmeckt lecker – sogar meinem Freund – und das will wirklich was hei횩en. Also an alle Zweifler: ausprobieren. Dazu gabs selbst gemachte Fischst채bchen, die nat체rlich um Welten besser sind als gekaufte… Read More →

Spiegeleier im Paprikaring

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Falls jemand eine s체횩e Idee f체r das n채chste Sonntagsfr체hst체ck sucht, dann ist das vielleicht was. Als Abendessen mit knusprigen Bratkart철ffelchen ist es nat체rlich auch sehr h체bsch. Read More →